Köyümüzden Size: ÜRÜNLERİMİZ

ÜRÜNLERİMİZ HAKKINDA

Kayın pederim emekli ilkokul öğretmeni, köylüleri 30 yıla yakın zamandır tanıyor.
Ürünlerimizin tamamı köylüler tarafından yapılıyor. Hiçbirinde katkı maddesi yok, ilaç, hormon yok,
Uludağ'ın havası, suyu, hayvani gübreleri ve kendi tohumlarını kullanıyorlar.
Ekmek ve erişte deki unları kendi mahsullerini fabrikada un haline getirip kullanıyorlar.Eriştede kendi tavuklarının yumurtalarını ve kendi unlarını kullanıyorlar. 10 kg erişte için 27 adet yumurta kullanılıyor. Ekmekte sadece yaş maya kullanılıyor, pakmaya kullanılmıyor, odun ateşinde pişiyor.
Tarhanada kendi yoğurtları, unları, nohut fasulye kırmızı biber domates var.
Mısır unu yerli mısırdan elde ediliyor.
Un, taş değirmende öğütülüyor, rüşeym, kepek dahil her şeyi içinde.
Cin mısır, gdo suz, yerli tohum, artık gönül rahatlığıyla mısır patlatabileceksinniz.
Domates ve biber salçalarında kendi bahçelerinin domates ve biberlerini kullanıyorlar.
Cevizlerimiz yerli ceviz, aşı değil, ilaçsız, dalından koptuğu gibi.
Reçeller kendi meyvelerinden, oranın suyuyla.
Yumurtalar tamamen gezinen köy tavuklarından, yem bile vermiyorlar, tavuklar ne bulursa yiyor. Suni yem vermedikleri için çok yumurta çıkmıyor, kapı kapı yumurta topluyoruz.
Balda arılar kendi doğal peteklerini kendileri yapıyorlar. Sadece çıtalarını koyuyormuş köylü ve sadece balı almak için yılda bir kere açıyorlar. Glikoz yok, şeker yok, ilaç yok.
Keçi peyniri yerli ırk keçinin sütünden yapılır.
İnek peyniri 6-7 kg sütten 1 kg çıkıyor
Tereyağ, yonca ile beslenen ve gezinen ineklerin sütünün kaynatılması ile oluşan kaymaktan elle çırpılarak yapılıyor. Kesinlikle makine kullanılmıyor, tamamen eskiden kalma yöntemlerle, elle yapılıyor işlemler
Kasap Sucuk %100 dana. Köyün hayvanından tamamen katkısız, içinde sadece et, sarımsak ve baharat var, hazır sucuk baharatı yok
Köy tavuğu veya horozu köyde gezinen tavuk veya horozlardan
Dana kıyma %100 dana. Köyün yonca ile beslenen hayvanından tamamen katkısız
Dana antrikot %100 dana. Köyün yonca ile beslenen hayvanından tamamen katkısız
Dana biftek %100 dana. Köyün yonca ile beslenen hayvanından tamamen katkısız
İnegöl köfte %100 dana. Köyün yonca ile beslenen hayvanından tamamen katkısız
Kuzu kıyma % 100 kuzu . Köyün gezinen hayvanlarından tamamen katkısız-kemikli fiyatı
Kuzu kuşbaşı % 100 kuzu. Köyün gezinen hayvanlarından tamamen katkısız- kemikli fiyatı
Kuzu incik % 100 kuzu. Köyün gezinen hayvanlarından tamamen katkısız- kemikli fiyatı
Kuzu pirzola % 100 kuzu. Köyün gezinen hayvanlarından tamamen katkısız- kemikli fiyatı

ÜRÜNLER

BAKLİYAT, UN, EKMEK

1 kg erişte-15 TL (bez torbada)

1 kg kırmızı tarhana-18 TL (bez torbada, içinde nohut fasulye kırmızı biber domates var.)

1 kg ev nişasta-10 TL

1 kg kuru fasulye-12 TL (oturak fasulye)

1 kg nohut-11 TL

1kg yeşil mercimek -12TL

1kg cin mısır -7TL (gdo suz)

1 kg mısır unu-3,5 TL (yerli mısırdan yapılıyor)

1 kg kepekli un-3 TL(taş değirmende öğütülüyor, ruşeym, kepek dahil herşeyi içinde)
Köy ekmeği-5,5 TL(odun ateşinde pişiyor)

Cevizli lokum (tuzlu-cevizli ekmek-cevizli hamur)-10 TL

SALÇALAR, KONSERVELER

1 kg domates salçası-20 TL

1/2 kg domates salçası-13 TL

1/2 kg domates suyu-10 TL

1 kg biber salçası-20 TL

1/2 kg biber salçası-13 TL

1 kg karışık salça-20 TL(hem kırmızı biber hem domates)
1kg sos -23TL (içinde patlıcan, havuç, domates, biber, sarımsak gibi sebzeler var)

1 kg taze fasulye konservesi-10 TL

SÜT ÜRÜNLERİ

1 kg %100 keçi peyniri-22 TL (Tuzlu, bir gece önceden suda bekletirseniz, tuzu gidiyor)

1 kg %100 yağlı inek peyniri-20 TL (6-7kg sütten 1 kg çıkıyor)

1 kg tereyağı- 35 TL (sadece inek sütünden)

1 kg kaymak-35 TL
1 kg süzme yoğurt-10 TL
5kg süt-15TL

ET, TAVUK ÜRÜNLERİ

1 kg Kasap Sucuk-42 TL (%100 dana. Köyün hayvanından tamamen katkısız)
1kg yaş sucuk -38TL (bağırsağa girmemiş halde)
1 kg inegöl köfte-40 TL
1 kg glutensiz inegöl köfte -42TL
1kg dana antrikot-44TL
1kg dana biftek-44TL

1 kg dana kıyma-38 TL

1 kg kuzu kıyma-43 TL (% 100 kuzu kemikli fiyatı)
1 kg kuzu kuşbaşı-43 TL (% 100 kuzu kemikli fiyatı)
1 kg kuzu incik-43 TL (% 100 kuzu kemikli fiyatı)
1kg kuzu pirzola-43TL (% 100 kuzu kemikli fiyatı)
köy tavuğu(bütün)-45 TL (köyde gezinen tavuk veya horozlardan)

REÇEL, BAL, PEKMEZ ÜRÜNLERİ

1/2 kg Üzüm pekmezi-15 TL

1 kg Üzüm pekmezi -25 TL

1 kg süzme bal-70 TL

1/2 kg süzme bal-40 TL

1 kg petekli bal-75 TL

1 kg arı poleni - 100 TL (Gram üzerinden sipariş verebilirsiniz.)

1 kg propolis - 250 TL (Gram üzerinden sipariş verebilirsiniz.)

DİĞER

Yumurta adet-1,2 TL
1kg yağlı zeytin-siyah-18TL
1kg sele zeytin-siyah-18TL
1kg yeşil zeytin-18TL
5lt zeytinyağı-100TL
Zeytinyağlı sabun-kalıp-5TL

Kuru kantaron (50 gr)-2 TL (sakinleştirici özelliği var, soğuk suya atılır, kaynayınca demlemeye bırakılır.)(zeytinyağının içinde 1 ay bekletilirse kırmızı yağ çıkar, yanıklara iyidir, cildi iyileştirme özelliği vardır)

Ihlamur (50 gr)-5 TL

Ada çayı-demet-4 TL (yayla ada çayı)
Kuru kekik
Kuru nane
Zahter
Kahvaltılık baharat

SEBZE

1 kg iç ceviz-50 TL (bez torbada)

1kg kabuklu fındık -30TL

1 kg kestane-18 TL

1 kg bal kabağı-4 TL

1 kg kuru sarımsak-15 TL

1 kg yayla patatesi-5 TL

1 kg kuru soğan-3 TL

Bu listede olmayıp ihtiyacınız olan ürün varsa, lütfen bize bildirin; tedarik etmeye çalışalım.