31 Aralık 2014 Çarşamba

TURGUTALP


Bu hafta tarihi köyümüzden biraz bahsedelim.

Köyümüz Bursa İnegöl Turgutalp köyü, bu köyü kıymetli kılan o kadar çok şey var ki. Uludağ ın eteklerinde, eski bir Osmanlı köyüdür, köy adını burayı 13.yüzyılda fetheden Turgutalp den almıştır. Turgutalp in türbesi de bu köydedir, her sene çevre köylerden gelenlere şenlik şeklinde kutlamalar yapılır. Birçok tarihi kalıntı bulmak mümkün.

İstanbul'a 3,5 saat mesafede, 800 rakımlı bir köy, Uludağ ın havası ve suyu ile besleniyor. Asırlık kestane, ceviz, fındık ağaçları var. Köylüler kendi tohumlarını ve hayvani gübrelerini kullanıyorlar, hava, su, tohum kadar önemli toprak, mineraller topraktan geçiyor sebze meyvelerimize. Köyde traktör dışında motorlu makine yok, ineklerden sütleri elle sağıyorlar, hayvanları yazın yaylaya çıkarıyorlar, yayla evleri görülmeye değer, arıcılık yapıyorlar. 200 yıllık dedelerinde kalma cevizli helvaları çok lezzetlidir...

Şimdilik bu kadar zaman zaman köyümüzle ilgili bilgiler vermeye devam edeceğiz.







21 Aralık 2014 Pazar

Ürünlerimiz Vakumlu




İlginiz, alakanız arttıkça köylüyü de heyecan alıyor, köyün ortasında durduğunuzda hemen toplanıyorlar, en çok hangi ürün sevildi, kim ne diyor, çok merak ediyorlar. Yıllardır aynı şekilde katkısız, doğal üretilen şeylerin büyük şehirlerde, marketlerde neler kullanılarak yapıldığı konuşuldukça şaşırıyorlar.

Ürünlerimizi size nasıl daha iyi sunabiliriz diye düşünürken vakum cihazı almış bulduk kendimizi. Güzel haber, artık vakumlu gönderi yapacağız.

Her şey dört dörtlük olsun istiyoruz ve bunun için çabalıyoruz, eksiklerimiz olursa lütfen affedin. Bir şeyleri inşa etmek  zaman alıyor çok emek istiyor, ama çok kısa zamanda çok yol katettiğimizi biliyorum.

Sevgiler
Tipi Özdemir


12 Aralık 2014 Cuma

Köy Paketi



Yeni bir sürprizimiz var köy paketi.. Hediye arayışları her zaman zordur.. Klasik olmasın isteriz hep.
Aramak, bulmak meşakkatli işler :).. Ama karşımızdakinin bir tebessümü yeterli olur. İnsanları mutlu etmek ne güzel..

 Biz de sağlıklı bir hediye paketi olsun dedik. Yılbaşı için ve diğer tüm güzel günler için. Tabi bu hediyeyi kendinize de alabilirsiniz :).

 Köyümüzün el emeği ile yapılmış, içinde hiç bir katkı maddesi olmayan ürünlerinden bir paket hazırladık. Mümkün olduğunca fazla ürün eklemeye çalıştık ki hepsinden tadılsın.

Gerçek lezzetlere öyle uzak kalmışız ki. Geri dönüşleri çok önemsiyorum , çoğunda da   "Eski tatları bulduğunu ya da bu doğal tatlara, kokulara şaşkınlığı" duyuyorum. Hem mutlu oluyorum hem üzülüyorum.  İstiyorum ki doğal ürünler kimden olursa olsun her eve ulaşsın..

Köy Paketi..200-300 gramlık , ürününe göre kilitli pakette , vakumlu, cam kavanozda hazırlanıp, özel kutusunda gönderilecektir. Talep doğrultusunda paket dışında Tavuk da gönderilebilir .   Mavi ve yeşil paket 65 TL. Özel Paket istediğiniz ürünlere göre fiyatlandırılır. 


Bu doğal ve lezzetli köy ürünlerini tatmanızı isteriz. 

Sevgiler



10 Aralık 2014 Çarşamba

Babaanne




Köyde kar yağıyor, ama daha kedi karı::))

> küçükken babanem ilk kar yağdığında elletmezdi, daha
> kedi karı derdi
> biraz daha yağınca gene ellemek isterdik, daha köpek
> karı derdi
> biraz daha yağınca tamam şimdi insan karı,
> oynayabilirsiniz derdi::))

Çarşamba günleri siparişler veriliyor önümüzdeki haftaya kadar vaktimiz var isteyenlere listeler mail atılır. 

Sevgiler 
Tipi Özdemir



















2 Aralık 2014 Salı

Orada Bir Köy Var Yakında


Merhaba;

Aslında bilenler biliyor. Bir süredir Tipi Özdemir olarak ve "koyumuzdensize" adı ile güzel köyümüzün ürünlerini sizlere ulaştırmaya çalışıyordum. Bu iş aslında bir iş değil artık daha iyi anladım. İçimdeki tüm gel gitleri bir kenara bıraktım. Özellikle bana destek veren tüm iyi insanlar adına , kendileri de yetiştirdikleri emek verdikleri ürünleri de doğal olan köy arkadaşlarım adına ve tohumlara gözü gibi bakan değerli kayınvalidem, O'nun kıymetli hatırası ile bizi daha çok teşvik eden  Pınar Kaftancıoğlu (İpek Hanım'ın Çiftliği) adına, zararlı gıdalar yemesini istemediğim çocuklarımız adına ... Bundan sonra "Fiko'nun Bahçesinden" ismi ile daha aktif olarak bu işe gönül vereceğim. Destekleriniz bize güç verecek ve doğallık hak ettiği değere kavuşacak umuyorum... İnstagram ve Facebook sayfalarımızdan "Fiko'nun Bahçesinden" olarak takip edebilirsiniz.

 İşte Pınar Hanım'ın bizi bu yola gönül vermeye teşvik eden yazısı

Teşekkürler ..

............

"Bir de tatlı rakibim var ki tanıtmayı unutmayayım. :)
 " Fiko'nun Organik Bahçesi

 " Sevgili Fikriye Hanım, bize dünya güzeli tohumlar gönderirdi. Üzerlerine özenle isim yazdığı tohumları biz de zevkle dikerdik. Sonra tohumların gelişi bir süre durdu. Merak ettim ama arama, sorma şansım  da olmadı.
İletişimi kaybettiğimiz dönemde ani bir vefat ile sonsuzluğa intikal eden Fikriye Hanım'ın hikayesini; geçen hafta bizzat Nazilli'ye gelip olanı biteni paylaşmak isteyen eşinden öğrendim geçen hafta. Ağlamayı çok severim zaten. Fakat bu kez dozu aştım. Neden durduramadım kendimi bu denli biliyor musunuz... Eşi, bu üzücü kaybın sonrasında evi düzenlerken tohum hazinesini bulmuş zarf zarf... Üzerlerinde isimler yazan bu mirasa, bu çağrıya itiraz edememiş. O güne kadar eşini sürmediği bahçeyi sürmüş. Tohumları dikiyor. Bebek gibi bakıyor, şimdilerde paylaşıyor. Ücretsiz.
Bursa, İnegöl'deki o bahçe beni bu satırları yazarken bile ağlatıyor. Üzgün eşi ve aklı başında sevgili gelini ile konuştum uzun uzun. Söz aldım. Bu güzel çabanın karşılığını daha büyük çapta alabilmeleri, daha çok sofraya kazandırabilmeleri için ben kendilerine destek olacağımı ilettim. Karşılığında bu işin ve emeğin maliyeti ile başa çıkabilecek bir sistem kurmaları gerektiğini anlattım. Yapacaklar.
Aklın yolu bir. Namuslu kazanç helaldir. Çocukları ve gelini "Fiko'nun Bahçesi"ni internet üzerine taşıyana dek ben size buradan telefon numaralarını veriyorum. Keşke herkes böyle temiz olsa... Gerçek olsa... Böyle rakipler, böyle insanlar başımın üstüne... 0224 737 52 44 ve 0533 372 00 70 numaralı telefonlardan ulaşabilirsiniz. Sevgilerimi iletmeyi lütfen unutmayın. "

Ve güzel köyümüz